Ölmühle37

Leinöl ist ein wertvolles Lebensmittel und kann unbedenklich in den täglichen Speiseplan integriert werden. Wir empfehlen für gesunde Erwachsene eine Aufnahme von 2–3 Esslöffeln täglich. Idealerweise verteilst du die Menge auf morgens und abends, um deinen Körper kontinuierlich mit Omega-3-Fettsäuren zu versorgen. Eine höhere Dosierung ist in der Regel ebenfalls völlig unbedenklich.

Für maximale Frische pressen wir unser Leinöl dreimal wöchentlich direkt in unserer hauseigenen Ölmühle. So garantieren wir dir ein Produkt, das immer mühlenfrisch abgefüllt wird und seine volle Qualität behält.

Um die wertvollen Omega-3-Fette optimal vor Licht, Hitze und Oxidation zu bewahren, ist die Lagerung im Kühlschrank ideal. Unsere spezialbeschichteten Glasflaschen minimieren den Lichteinfall. Nach dem Anbruch sollte das Öl innerhalb von 5-6 Wochen genossen werden.

Ein Einfrieren der Öle zur Vorratshaltung ist möglich und bietet sich an, um Versandkosten zu sparen (ab 69€ versandkostenfrei) – besonders Leinöl behält auch nach dem Auftauen seinen feinen Geschmack. Da sich die Dichte des Öls beim Gefrieren kaum verändert, besteht für die Glasflaschen keine Gefahr. Da uns jedoch keine exakten Daten zu potenziellen Veränderungen vorliegen, bleibt die Lagerung im Kühlschrank unser Standard (ca. 4 Monate, solange noch nicht aufgebrochen).

Rohkost-Qualität bedeutet, dass die Saat während der Pressung nie über Körpertemperatur erhitzt wird. Unser Name Ölmühle 37 garantiert genau das: Eine Pressung bei maximal 37°C. Durch diesen konsequenten Schutz vor Hitze, Licht und Sauerstoff bleiben die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren in ihrer reinsten, natürlichen Form erhalten.