Familienhandwerk für naturbelassene Öle
In unserer kleinen Familien-Ölmühle in Lage (Ostwestfalen-Lippe) verbinden wir Leidenschaft und Sorgfalt, um naturbelassene Öle zu schaffen, die mit ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihrem unvergleichlichen Geschmack begeistern.
Unsere Mission ist es, hochwertige Produkte zu schaffen, die Ihnen Genuss und Wohlbefinden schenken. Die positiven Rückmeldungen unserer Kunden sind für uns nicht nur eine Bestätigung, sondern auch ein Ansporn, jeden Tag unser Bestes zu geben. Wir schätzen den persönlichen Austausch mit Ihnen und freuen uns über Ihre Erfahrungen mit unseren Produkten.
In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Speiseölen, Kernen, Samen und Nüssen – alles mit Liebe hergestellt und vielseitig einsetzbar. Hier können Sie sich inspirieren lassen, Neues entdecken und unsere Produkte direkt kaufen. Schön, dass Sie uns gefunden haben - Ihre Ölmühle 37°.
Wie wir dazu gekommen sind
Die Geschichte hinter der Ölmühle 37 ist eigentlich ganz natürlich entstanden: aus unserem eigenen Alltag heraus.
- Gesundheit neu entdeckt: Vor einigen Jahren haben wir angefangen, uns intensiver mit ausgewogener und gesunder Ernährung zu beschäftigen. Dabei sind wir schnell beim Thema Speiseöle gelandet.
- Der AHA-Effekt: Wir haben damals frische Öle aus einer kleinen Manufaktur in Waldhessen bestellt und waren begeistert. Der Unterschied zu gewöhnlichen Ölen war riesig – und die positive Wirkung haben wir am eigenen Leib gespürt.
- Die Idee: Eine gute Freundin fragte uns schließlich: „Warum macht ihr das nicht einfach selbst hier vor Ort?“ Da es bei uns in der Region keine Mühle gab, war der Gedanke geboren.
- Tolle Rückmeldungen: Wir haben einfach angefangen – und die Rückmeldungen aus der Nachbarschaft und der Region waren von Anfang an unglaublich positiv.
- Familienprojekt seit 2017: Seit 2017 pressen wir nun mit viel Freude unsere Öle. Mittlerweile sind auch unsere Kinder gewachsen und packen fleißig mit an. Dass wir das als Familie gemeinsam machen können, macht uns riesigen Spaß.
Wie wir arbeiten
Bei uns ist wirklich noch alles echte Handarbeit. Jede einzelne Flasche geht durch unsere Hände – vom Pressen über das Abfüllen bis zum Etikettieren. Chemische Zusätze gibt es bei uns nicht, wir lassen alles zu 100 % naturbelassen.
Die Temperatur beim Pressen überwachen wir pausenlos. Wird es zu warm, steuern wir sofort dagegen. Das bedeutet zwar, dass wir viel langsamer pressen und pro Stunde weniger Öl herausbekommen – aber diesen Zeitaufwand nehmen wir für die Qualität gerne in Kauf. Wir wissen ehrlich gesagt nicht, was man handwerklich noch besser machen könnte, um ein absolut reines Öl zu bekommen.
Um maximale Frische zu garantieren, pressen wir immer erst frisch bei Bestellung. Ihr dürft uns vor Ort dabei auch gerne über die Schulter schauen. Wir verkaufen nur Ware, hinter der wir voll stehen und die wir täglich selbst nutzen. Während viele Produkte im Supermarkt mit echtem, naturbelassenem Öl kaum noch etwas zu tun haben, sagen wir: ehrlich, schonend und nah an der Natur.
Qualität direkt vom Erzeuger: Ihre Ölmühle in Deutschland
Wenn Sie Wert auf Frische und Reinheit legen, ist der Ölmühle Direktverkauf die beste Wahl. Als traditionsbewusster Speiseöl Hersteller in Deutschland setzen wir auf schonende Herstellungsverfahren, um die wertvollen Inhaltsstoffe jeder Saat zu bewahren.
Warum Öl aus der Ölmühle den Unterschied macht
Frisches Öl aus der Ölmühle unterscheidet sich deutlich von industrieller Massenware. Durch die Kaltpressung bleiben natürliche Aromen und essenzielle Fettsäuren optimal erhalten. Viele Ölmühlen in Deutschland bewahren dieses Handwerk, um Ihnen ein unverfälschtes Naturprodukt anbieten zu können.
- Regionale Rohstoffe und kurze Transportwege.
- Schonende Kaltpressung ohne chemische Zusätze.
- Maximale Frische durch kleine Presschargen.
Die Ölmühle aus Ihrer Nähe
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Unsere Ölmühle befindet sich in Ostwestfalen Lippe (OWL), also in dem Gebiet um Bielefeld, Lemgo, Gütersloh, Detmold, Paderborn und Umgebung.
Hinweis: Sie können die Öle im Shop bestellen und bezahlen und anschließend bei uns im Geschäft abholen - bei Versand einfach "Abholung vor Ort" wählen.
Ölmühle 37°, Am Waterholz 55, 32791 Lage, Deutschland
05232 9797340
info@oelmuehle37.de
Erreichbar: Montag bis Freitag, 9:00–17:00 Uhr
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